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Akibi 店舗内装施工ブログ

【現場レポート】御徒町 笠丸そば 工事進んでいます!

現場レポート 2019.10.24

朝晩は羽織が必要になってきましたね。
日が落ちるのも早くなり、冬が近づいてきてる気がします。

さてさて、御徒町の笠丸そば店の
改装プロジェクトが進んでおります。

お蕎麦を食べる客席。カウンターですね。新たに製作しています。

客席から提供カウンターを見たところです。
壁を作り、客席側から厨房内があまり見えないようになっています。

客席のカウンター下には荷物入れも作りました。
さっと食べて出られるお蕎麦屋さんなので、下に荷物入れがあると助かりますよね!

左横の白いものは券売機です。
改装なので、券売機など使用できるものは養生して、傷つかないようにしています。
工事が終わったあと、保護材を外して、位置に戻します。

厨房スペースです。今回はお店の改装なので、厨房器具は再利用します。
こちらも養生して、汚れなどつかないように気をつけます。

どんなお店に生まれ変わるのか、ビフォーアフターをお楽しみに☆

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